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张中义深入学生食堂调研
2017-09-22 09:28 作者:张阳  供稿:校务处 审核人:邓成甫

近日,校党委书记张中义深入学生食堂调研。张中义仔细查看了食堂厨房、操作间、洗消间、售卖间等,并向食堂负责人详细了解了食堂各类食品及原料的定点采购、货物存储及制作售卖各个环节,要求各食堂负责人一定要严格食品安全的质量控制,让同学们吃上放心菜、平价菜。

张中义与用餐同学亲切交谈,向新生了解“从哪里来,能不能习惯这里的环境,菜的味道如何,价格合不合理。”

张中义强调,学生食堂工作事关广大学生切身利益、事关学校稳定和和谐校园的构建。要以新食堂开业为契机,提高饭菜质量,提高服务质量,提高学生的满意度,要把食品卫生安全放在工作的首位,杜绝食品安全隐患;要高度重视学生食堂的管理工作,严格按照招标文件运行,切实稳定饭菜价格,提高饭菜质量;要从关心学生生活、维护学校和谐稳定的大局出发,结合实际,采取有效措施,确保食堂饭菜质量价格稳定、菜品丰富以及食品卫生安全。

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