（党委宣传部 文/张玉超 图/和竞伟）2012年11月6日中午，临沧师专某食堂内餐桌前，刚刚还正襟危坐的几名学生，面部表情即刻呈各种痛苦状，并有同学侧头“呕吐”，其他的同学急忙围拢出状况的同学，将其背、扶出食堂，送往校医室。这是临沧师专“食物中毒”应急模拟演练中的场景。

董大校副校长亲临演练现场，并做演练动员讲话。他强调：“临沧师专历来重视食堂食品安全，建校至今，没有发生过任何食物中毒事件。食堂食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。是我校食堂食品安全管理的指导方针。”

此次演练假定学生发生食物中毒被送往校医室，校医唐医生确诊“食物中毒”后立即报告后勤处，后勤处立即报告副校长董大校，董副校长指示启动应急预案，并迅速赶到医务室指挥救治。校医室在急救中心120到来前，组织进行救治工作，根据病人病情分别进行催吐、输液等治疗，将病人呕吐物、大便等留样以便进一步化验，并组织师生志愿者配合做好现场救护、医疗陪护等。保卫处火速赶往事发食堂，配合后勤处封闭食堂，加强现场管理，保留好吐泻物，严格控制进出人员。学生处布置各系相关人员及宿舍管理员清点学生人数，如发现有身体不适者立即送往校医室就诊。学校在距离发病时间不超过2小时向上级卫生部门报告。

演练结束，董副校长对演练组织工作给予高度评价，指出：此次食物中毒应急方案设计程序衔接顺畅、科学高效，下一步要突出重点，建立健全食品安全责任制和各种规章制度，贯彻好从业人员培训和健康检查，落实好学校后勤服务保障工作部署。

董副校长在做演习动员

“中毒”学生被送往医务室

医生在诊治

演习中“食物中毒”的同学

董副校长深情探望“食物中毒”的同学

呕吐物样品和化验单

董副校长赶到食堂

董副校长查看被封食堂仓库

食堂被"封锁"