7月2日,校党委副书记、校长刘艳红带队深入学校食堂开展食品安全检查,切实加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全与健康。

刘艳红一行深入校本部食堂、清真食堂、忙角食堂的各个区域。重点查看了食品储存、加工制作、环境卫生、餐具消毒等环节,仔细检查了食材保质期、储存条件和分类存放情况,并对食堂环境卫生、消防设施、用电线路安全性等方面做了细致检查,同时,对忙角周边商铺的运营情况进行了解,对忙角一站式自习室卫生环境进行检查。

刘艳红肯定了食堂在食品安全管理工作中取得的成绩,也指出了检查过程中发现的问题和不足。刘艳红强调,食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全,食堂管理人员要强化责任意识,压实主体责任,把食品安全工作做实做细;相关部门(单位)要加强监督,建立长效管理机制,确保食堂管理工作规范化、常态化。
此次检查工作进一步强化了食堂工作人员及相关部门(单位)的责任意识和安全意识。学校将持续加强食堂管理,不断提升服务质量,为师生提供更安全、更健康、更优质的餐饮服务,全力护航师生的饮食安全。
副校长张雁梅,资产后勤管理中心有关人员参加检查。