3月15日，云南师范大学后勤保障管理处处长龙梅一行到校指导交流“6T”（即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）工作经验。

龙梅一行还参观了学校餐厅初加工间、米饭生产车间、烘焙车间、主副食操作间、备餐间、大厅等的管理情况，就高校餐饮管理模式的选择、餐厅布局、内部管理、采购、队伍建设等进行交流。