近日，临沧市中山村萝卜山林下食用菌基地灰虎掌菇示范栽培项目正式进入第一茬采收阶段。生物技术与工程学院领导班子带队深入种植一线，实地查看灰虎掌菇第一茬出菇情况及长势。

云南省教育厅中缅边境食用菌资源与创新利用重点实验室、临沧市特色野生食用菌开发与利用科技创新攻关团队一行赶赴基地，现场统筹指导采收工作。面向企业技术人员和基地管理人员进行灰虎掌菇采摘标准的实地示范，明确采收成熟度判断、采摘手法及分级要求。同时，团队对第一茬产量进行了初步估算，并对采后清理、菌床养护及下一潮出菇管理作出详细部署。

学院负责人强调，灰虎掌菇第一茬的顺利采收，是学院党建引领科研、服务地方产业发展的又一生动实践，也是校地协同推进乡村振兴的阶段性成果。第一茬采收是检验前期栽培管理成效的重要节点，要坚持标准化、规范化操作，确保产品品质，为后续市场推广积累数据与经验；团队成员要认真记录各项生长与产量指标，做好采后处理与保鲜技术验证，形成可复制、可推广的林下栽培技术规程。

下一步，学院将继续支持特色野生食用菌开发与利用科技创新攻关团队做好后续潮次出菇管理、技术培训及成果总结，待采收周期结束后组织现场观摩与技术推广活动，持续为临沧市珍稀食用菌产业化发展和“云菌”品牌建设贡献高校力量。